السلطات
كينوا بالحمضيات الشتوية
كينوا ثلاثية الألوان، سبانخ، رمان، خيار، فستق، أفوكادو، شرائح البرتقال، جريب فروت، فجل، جبنة فيتا، طماطم كرزية
فتوش
طماطم، خيار، فليفلة، فجل، بصل أخضر، بقدونس، نعنع، جرجير، بيتا مقرمشة، تُقدم مع صلصة رمان منزلية الصنع.
سلطة سيزر
خس إفرنجي، بارميزان، خبز محمص من القمح الكامل، تقدم مع اختيارك من الدجاج، القريدس، السالمون المدخن
مقبلات باردة (تقدّم مع الخبز الطازج)
السندويش
سندويش سالمون مدخن
سمك السالمون الأصلي المدخن، خبز الباجل، وجبنة فيلاديلفيا الكريمية، بصل فضي، مع القبار والشبت
أورجينال برغر
قطعتين جورميه بقري، كاتشب، خردل، جبنة شيدر صفراء دبل، خس، بصل، مخلل، خبز البطاطا وتقدم مع ترافل البطاطا والبارميزان والسلطة
